Cara Membuat Sushi Pizza Dengan Mudah

Resep terkini! Cara membuat sushi pizza dengan mudah – Dilansir dari wikipedia.org. Sushi pizza adalah hidangan Kanada yang berasal dari Toronto dan perpaduan dari susyi dan pizza yang sering disajikan di Greater Toronto Area. Hidangan ini diciptakan oleh Kaoru Ohsada tak lebih dari Mei 1993 saat menjadi chef di Nami Japanese Seafppf Restaurant. Pizza memang pada umumnya dibuat dari adonan roti yang dipipihkan dengan olesan satus dan topping. Tapi untuk yang satu ini memang benar – benar sushi sekaligus pizza. 

Sushi berbentuk pizza ini makanan yang sangat populer di dunia. Di Jepang sushi terbuat dari nasi sushi dengan aneka topping dan isinya ada sushi yang dibentuk tangan, ada juga yang digulung. Nah, meskipun menyerupai pizza, tetapi bahan – bahan yang digunakan sama seperti sushi pada umumnya, hanya saja tampilannya yang mirip seperti pizza.  Doughnya ini terbuat dari nasi sushi yang pulen dan enak Kemudian disusun dengan diberi beragam isian mulai dari salmon, alpukat, hingga crab. Kemudian diberi topping berupa taburan tobiko serta saus mayonnaise pedas.

Berikut ini resep dan cara membuat sushi pizza, ayo simak caranya dibawah ini :

Bahan Untuk Nasi :

  • 500 gram nasi pulen
  • 256 ml air
  • 1 1/2 sendok makan cuka beras
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1 1/2 gula

Bahan Untuk Isinya :

  • 1 lembar nori, digunting menjadi segitga 6 lembar
  • 1 buah wortel, diiris seperti korek api
  • 1 buah mentimun, diiris seperti korek api
  • ½ buah alpukat, diiris tipis
  • Salmon “ sashimi grade”, diiris tipis – tipis
  • Furikake (bumbu taburan khusus sushi)
  • 1 sendok makan biji wijen sangrai
  • Kecap asin
  • Mayonnaise
  • Wasabi
  • Acar jahe

Cara Membuat sushi pizza 

  • Pertama masukkan nasi pulen ke dalam wadah
  • Selanjutnya tambahkan cuka apel, garam dan gula ke dalam wadah tersebut 
  • Lalu aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata
  • Ambil nasi sushi tersebut dan letakkan di telenan
  • Pipihkan nasi sushi dengan ketebalan dan sebesar yang sesuai selera kalian
  • Taburkan irisan wortel dan mentimun di atas nasi sushi secara merata
  • Tambahkan irisan salmon secara merata di atasnya
  • Setelah itu letakkan irisan buah alpukat sesuai dengan selera kalian
  • Sesudah itu taburkan nori, furikake, biji wijen dan mayonnaise di atas sushi pizza sebagai garnis
  • Letakkan sushi pizza di atas piring saji
  • Hidangkan bersama kecap asin, wasabi dan acar jahe
  • Selesai sushi pizza telah siap untuk dihidangkan

Demikianlah resep dan cara membuat sushi pizza enak, semoga dapat menambah pengetahuan dan wawasan anda. Lihat artikel yang bermanfaat lainnya.

Terima kasih.