Cara Cepat Membuat Bumbu Ayam Wijen

Cara Cepat Membuat Bumbu Ayam Wijen – Diulas dari Wikipedia.org. Ayam wijen adalah hidangan yang biasa ditemukan direstoran Cina diseluruh Amerika Serikat. Hidangan ini mirip dengan ayam General Tso tetapi rasa ayam berbasais Cina lebih manis dari pada pedas. Makanan yang satu ini sangat populer di Indonesia, dengan cara membuatnya yang mudah dan bahannya yang relatif murah membuat masyarakat Indonesia sangat menggemarinya. Penyajiannya pun dengan menambahkan nasi putih.

Baca juga : Resep Cara Membuat Kue Bika Ambon

Nah, satu lagi inovasi olahan ayam yang patut kamu coba adalah ayam wijen. Untuk kamu yang sedang diet, kamu juga menyajikan ayam yang berselimut saus kecap dan wijen ini dengan yang berbahan dasar fillet dada ayam tanpa kulit.

Dada ayam tanpa lemak tentunya mengurangi asupan lemak ketimbang kalau kamu memasak sayap ayam yang didominasi dengan kulit ayam. Kandungan protein yang terdapat di ayam wijen pun cukup tinggi dan memiliki natrium, kalium, karbohidrat, vitamin B6, B12 dan masih banyak lagi yang lainnya.

Tidak perlu keluar rumah, ayo bikin sendiri dengan melihat resep dan cara cepat membuat ayam bumbu wijen. Ayo kita simak dibawah ini :

Bahan dan bumbu yang disiapan :

  • 1 sendok teh madu
  • 5 potong sayap ayam
  • 1 cm jahe diparut
  • 2 siung bawah putih cincang halus
  • 1 sendok makan saus sambal
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • kecap manis
  • wijen secukupnya
  • Gula pasir secukupnya¬†
  • Garam secukupnya

Cara cepat membuat bumbu ayam wijen :

  • Pertama, campurkan seluruh bumbu madu, jahe parut, bawang putih cincang, saus sambal, air jeruk nipis, dan garam.
  • Terus masukkan sayap ayam dalam adonan bumbu. Campur sampai meresap dan merata.
  • Kemudian panaskan minyak
  • Sesudah itu, tumis 2 siung bawang putih cincang.
  • Setelah harum, masukan ayam yang sudah dibumbui tadi
  • Kemudian, tambahkan 1 sendok makan saus tiram.
  • Selanjutnya masukkan 2 sendok makan kecap manis.
  • Lalu, biarkan sampai empuk dan meresap
  • Selepas itu, taburkan wijen lalu campur kembali hingga rata
  • Selesai, ayam wijen siap kamu sajikan.

Demikianlah cara cepat membuat bumbu ayam wijen, semoga menambah pengetahuan dan wawasan anda. Lihat artikel yang bermanfaat lainnya.

Terima kasih!